Placek Zbójnicki
Placek po Zbójnicku to też jedna z najlepszych potraw dostępnych na podhalu. Wszyscy znamy takie placki. Inna nazwa to placek po Węgiersku, czy po prostu placek ziemniaczany z gulaszem. Bardzo lubię placki ziemniaczane dlatego pasuje mi właśnie taka wersja jego serwowania. Kiedyś jadłem taki placek w Bukowinie Tatrzańskiej i pamiętam że podany był z pieczarkami marynowanymi, ogórkiem i sałatką. W Zakopanem podają podobnie, a wszędzie smakuje tak samo dobrze.