WITAJ W 'ZAKOPANE'!

Główne składniki przyrządzania potraw to oczywiście oscypek, ziemniaki i kwaszona kapusta. Z ziemniaków możemy zamówić kilka rodzajów klusek. Wrto wspomniec że Zakopane jest miejscem kultu kiszonej kapusty, deptanej przez przygotowujące gospodynie.
Powyższe podstawowe składniki uzupełniają regionalne: bukta, moskol, tarcioch, karpiel, kołacze, kwaśnice i żury. Wszystko jest niebywale smaczne jak na prostotę.
Wśród potrwa króluje zdecydowanie golonka duszona w piwie. Specjalnością którą szczycą się górla, jest oczywiście nic innego jak owczy ser. Recepta na udany ser przekazywana jest kolejnym pokoleniom, dzięki czemu mozemy się nim delektować tak samo jak ludzie z XVIII czy XIX wieku. Bryjka lub kluska to zbożowe potrawy które góral serwuje nam oblane tłuszczem. Polecamy miejscową kwaśnice, czyli kapuśniak na mięsie wieprzowy lub innym rodzaju mięsa.

Nie sami górami człowiek żyje, przyjeżdzajac w te rejony mozemy rowniez zrobić ucztę dla żoładka i odpoczywać w apartamenty zakopane.